現代人は食物繊維が不足しがちのようですね。

食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の２種類があるのをご存知ですか？

【不溶性食物繊維】

水に溶けにくい食物繊維。水分を吸収して便の容積を増やしてくれます。便が増えることで、大腸が刺激され、排便がスムーズに。また、有害物質を吸着させて、便と一緒に体の外に排出するため、腸をきれいにしてくれます。

【水溶性食物繊維】

水に溶けやすく、水に溶けるとゼリー状になる食物繊維。小腸での糖や脂肪の吸収の速度を緩やかにし、食後の血糖値の上昇を抑える効果があります。また、コレステロールを吸着し体外に排出したり、ナトリウムを排出する効果もあるので、高血圧の予防にも。

食物繊維は低カロリーで肥満の予防にもなるので、さまざまな生活習慣病の予防に効果がありますね。また、どちらの食物繊維も大腸内の細菌により発酵・分解され、ビフィズス菌などの善玉菌の餌になるため、善玉菌を増やしてくれます。

こんなふうにからだに必要な食物繊維。

成人では1日に20ｇ程度の摂取が目標とされていますが、普段の食生活からはこの基準をを満たせる量の摂取ができていないのが現状のようです。

そこで！木のうたに新しく入荷した「大麦甘酒」の登場です♪

この大麦甘酒には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれているんです。毎朝コップ１杯（100ｍＬ）で食物繊維が3.3ｇ摂れます。水溶性が1.9ｇ、不溶性が1.4ｇのバランスです。

その日の食事の内容から、量を増やしたりしながら、上手に使ってみて下さいね。

原材料は国産大麦と米糀だけ。ノンアルコールなので、お子様でもおいしく飲めます。食物繊維だけでなく、もちろん本来の発酵食品としての甘酒の栄養素も兼ね備えていますよ。

ご来店の際には一度商品をチェックしてみて下さいね！ご来店お待ちしています。

商品部：小坂