おもいを届ける
商品部ブログ
創り手のおもいを届ける
今年最後のマクロビスィーツ
今年最後のマクロビオティック料理教室・特別講座を開催しました。
プロに学ぶガトーショコラの2回目です。
奈良県生駒市でスィーツ店 THE PINK ELEPHANT を開かれている
パティシエ店主の井上先生から、出来上がりはしっとりとした本格的なガトーショコラを
簡単な手順で教わりました。
レシピに書かれている手順は1～5番までしかありません！
なので、写真をとるタイミングを見事に逃しましたが・・・、
和のお皿に華やかに仕上がりました。
左側にあるのは豆乳プリンです。
豆乳、米飴、葛粉などでやさしい甘みでこちらも絶品！
マクロビオティック料理教室は、来年もレギュラー講座やこのような特別講座をご用意しております。
ぜひお問い合わせください。
1月の特別講座はマクロビ中華！！
