おもいを届ける
商品部ブログ

創り手のおもいを届ける

正食奈良クッキングスクール 初級平日コース8回目!

初級平日コース8回目のメニューは♪

・玄米五目炊き込みご飯
・野菜とそうめんのすまし汁
・二色高野
・ひじき白和え

の4品です♪

月曜コースは11名と生徒様が多いので、いろんな情報交換も活発で毎回活気があって楽しそう♪

今回の講義の部分では、「味噌」について学びました。そこで「味噌」のすばらしさを再認識!

朝のコーヒーが朝の味噌汁に変わる内容です♪

また1つ人生が豊かになります!

 

そして今回のお料理でのお気に入りは「二色高野」です!

メインの1品としてしっかりボリュームがあって、とにかくおいしいんです!

名前の通り高野豆腐と人参の二色がとってもきれいなお料理♪

のりのアクセントも効いています!

普段のお弁当からおせちにも使える1品なので、重宝すること間違いなし!

厚めの人参がしっかり入りますが、人参嫌いでもおいしく食べられると思うので、お子様にも絶対おすすめの1品です!

すっごく綺麗ですよね!これはぜひ初級コースで学んでほしい1品です。

「ひじきの白和え」もひじきの香ばしさを感じるとっても美味しい仕上がり!お砂糖不使用でもこんなに美味しく仕上がるんですね♪

最後に盛り付けをして完成!

 

今日もおいしくいただきました♪

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

正食奈良クッキングスクールのご案内

9月開校初級クラス まだまだ間に合います

季節のコースもたくさんご用意しました♪

詳しくはホームページのトップ画面、

正食奈良クッキングスクール をクリック!

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

43views