木のうたではお米を中心とした食生活である「穀物菜食」を大切に考えており、地域の皆さんにおいしく健康にお米を食べて頂きたく、「玄米の店頭精米」をご提案しています。お米は1Kgから好きなお米をご購入いただけますので、
- いつでもつきたてのお米を食べたいけど、家で精米するのはちょっと。。
- 30kgはなかなか無くならない。。
- 身体のためにも玄米に挑戦してみたい！
というお声にお応えできます。
木のうたのお米の２つの特徴
①一袋（３０ｋｇ）単位での購入がお得です！途中での銘柄の変更ＯＫ！
ボトルキープの要領で「毎回好きな量だけお持ち帰り」できます。
ご購入頂いたお米はボトルキープの要領で「毎回必要な量だけお持ち帰り」できます。
お好きな銘柄に変更できます。
ボトルキープ中のお米をお持ちかえりいただく際に、差額を頂戴することで他の銘柄に変更することができます。
（キロ単価が安いお米にも変更は出来ますが、差額の返金は出来ませんのでご注意ください。）
②12種類の精米方法で自分好みの栄養あるごはんを！
12段階からお好きな精米度合いが選べます
お客様の目の前でお好みに合わせて精米します。
玄米から白米まで12段階の分つきが選べます。
※10kg/100円の精米代を別途頂戴します。
※精米すると削った分が目減りします。「上白」で精米した場合、およそ１割目減りします。
分つき米を美味しく食べるポイント
- 手早く研ぐこと！
研ぎ汁をお米が吸ってしまわないように最初の研ぎ汁は手早く捨ててください。
- 水加減は白米より少し多め、または同量でかまいません。
- 白米よりも長めに水に浸しましょう。
夏場は３０分、冬場は１時間が目安です。
- 炊飯器で保温しない！
分つき米は炊飯器の保温機能には向かないので、あまったご飯は炊飯器で保温せず、ラップに包んで冷蔵・冷凍保存してください。
お店で販売中のお米一覧
特別栽培米
栽培期間中無農薬・無化学肥料
ひのひかり無無米 令和6年 奈良県産
950 円（税込） 25,900 円（税込） 1kg換算 863 円（税込） - 栽培期間中無農薬・無化学肥料
妹背牛ゆめぴりか 令和6年 北海道産
1,190 円（税込） 33,900 円（税込） 1kg換算 1,130 円（税込） - 農薬・化学肥料を5割削減
ひのひかり特栽 令和6年 奈良県産
850 円（税込） 23,900 円（税込） 1kg換算 797 円（税込） - 農薬9割削減・無化学肥料
妹背牛ななつぼし 令和6年 北海道産
890 円（税込） 24,900 円（税込） 1kg換算 830 円（税込）
慣行米
ひのひかり 令和6年 奈良県産
750 円（税込） 20,900 円（税込） 1kg換算 697 円（税込）
精米販売店
玄米の量り売りの最新記事
今日も美味しいお料理ができました！
今日も美味しい「夏いっぱい」メニューができました！
今日の教室はカレーのいい香りでいっぱい！ 美味しいカレーができました♪
色鮮やか二色高野をはじめ、正食１０回目のお料理も美味しく出来上がりました♪
正食中級春夏コース ３回目のいなり寿司も美味しくできあがりましたよ♪
身体の「湿」を取る玄米茶は、梅雨を向かえるこれからの季節にぴったりですね！
玄米スープ お野菜も玄米と同じぐらいの大きさになるように粒を揃えるのがミソですよ♪
見るのと実際に自分でやるのは大違い！胡麻を炒る時は胡麻の「音」に耳をかたむけますよ。
正食中級コースも いよいよ最終回。生徒のみなさんから「とても満足」いただきました！
かぼちゃコロッケはやさしくゆっくり揚げます。なんどもひっくり返してはダメですよ～
玄米ドリアもあわスープもお野菜たっぷりのやさしい美味しさ♪
