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6/11(火)こッからさんのパン&豆腐 入荷します!

 

毎週大好評のこッからさんのパン&豆腐がお昼の12時頃入荷します。

今回は、湯だね食パンをご紹介!

 

「湯種」を使う特殊製法によって、小麦粉の旨みを充分に引き出し、独特のもっちり感と甘みを生み出しました。トーストすれば、 外はカリッと香ばしく中はもっちり、まさに日本人好みの食パンです。

まずは、そのまま何もつけずに食べてみてください。
口に広がる小麦の旨味と甘みが感じられます。
もっちり、しっとり、おいしーい!
私のお気に入り朝食。
[かんたんクロックムッシュ]
材料 食パン2枚
   チーズ1枚
   ハム1枚
   市販のホワイトソース 適量(または、マヨネーズ)
   *たまご(ぴよたまがおすすめ・・・木のうたで売っています)1こ
   *牛乳 50-70cc
   *塩コショウ 少々
   *砂糖 少々(入れなくてもOK)
   バター 大さじ1
作り方 ①*を合わせておきます。
    ②食パン片面にホワイトソース、または、マヨネーズを塗ります。
    ③ソースに上にハムとチーズをのせます。
    ④2枚のパンをソースが内面になるように合わせます。
    ⑤*合わせた卵液に④のパンをまんべんなく浸します。
    ⑥フライパンにバターを入れ両面を焼きます。
    チーズがとろーり、バターのコクと香りもGood!!
    お試しあれ!

 

 

 

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