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ころ柿入荷しました。

 

 

昨年、好評だった「ころ柿」が今年も入荷しました。

歯ごたえがありお茶うけにもいいですね。

 

 

私は、ころ柿を刻んでクルミと一緒に入れたパウンドケーキや

ころ柿、クルミ、クランベリー、チョコ入りのパンを焼きました。

おいしくて家族にも好評でした。

そのままでもお菓子つくりにも大活躍です。

まずは、お茶、コーヒー、紅茶、ワイン、日本酒と一緒に召し上がってみてね。

やみつきになっちゃいますよ。

 

柿表面に出てくる白い粉は、カビではなくブドウ糖の結晶です。

つまり甘みの素です。おいしい証拠ですね。

安心して召し上がってください。

 

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