マクロビオティック教室カテゴリー: 特別講座

日時：
9月22日（木）10時30分～14時

受講料：
7,000円

メニュー：
決まり次第、掲載します。

講師：
蓮田　マチ子
正食協会講師　元中華料理　創華飯店店主
化学調味料を使わずに主にオーガニックの食材を使用した体に優しい中華料理で、食通やプロの料理人も通う知る人ぞ知るお店「創華飯店」を大阪で39年にわたり経営、調理をされてきました。

コメント：
中華のプロと一緒に作りませんか。
蓮田先生のお話しは面白くて毎回人気の講座です。

日時：
7月10日（日）　10時30分～14時

受講料：
7,000円

メニュー：
モロヘイヤスープ、精進青椒肉絲、ナスの味噌炒め、他一品

講師：
蓮田　マチ子
正食協会講師　元中華料理　創華飯店店主
化学調味料を使わずに主にオーガニックの食材を使用した体に優しい中華料理で、食通やプロの料理人も通う知る人ぞ知るお店「創華飯店」を大阪で39年にわたり経営、調理をされてきました。

コメント：
夏の簡単＆本格中華をマクロビオティック風に。
中華のプロと一緒に作りませんか。
蓮田先生のお話しは面白くて毎回人気の講座です。

11月28日（月）　詳細は決まり次第掲載します。

講師：井上　智佳
奈良県出身。
「THE PINK ELEPHANT」 -Macrobiotic Homemade, Organic Food and Sweets- 店主。

講師からのコメント：
マクロビオティックスイーツの美味しさに出会いませんか。

日時：
7月29日（金）　10時30分～13時

受講料：
大人5,500円、子ども5歳以上￥1,100円（税込、レシピ、食材込）

メニュー：ヴィーガンアイスクリーム＆パウンドケーキ

玄米おむすびとお味噌汁つき。
アイスクリームのお持ち帰りあり。
5歳以上のお子様参加可。

講師：井上　智佳
奈良県出身。
「THE PINK ELEPHANT」 -Macrobiotic Homemade, Organic Food and Sweets- 店主。

講師からのコメント：
マクロビオティックスイーツの美味しさに出会いませんか。
プロと一緒にヴィーガンアイスクリームとパウンドケーキを作ります。

日時：
8月3日（水）10時半～13時半

受講料：
大人 5,500円
子供（5歳以上）1,000円（レシピ、税込）

持ち物：
エプロン、三角巾かバンダナ、筆記用具

日時：
6月15日（水）10時半～13時半

受講料：
5,000円（テキスト、税込）+無農薬梅の実費
重ね煮ランチ付き

参加者全員で梅干しを塩で漬け込みます。
しそ漬けの方法をお伝えします。

梅雨明け後に天日干ししてから各自お持ち帰り頂きます。

無農薬梅は１キロ当たり1500円〜2000円ほどになります。
年により、出来栄え、収穫量も左右し、値段変わりますので当日実費とさせて頂きます。
ご了承ください。

※万一気候により、梅の収穫が遅れるときは、当日はデモとランチのみになり、実習できないこともあります。
その場合は実費は発生しません。