なすがおいしい季節ですね。
なすと麻婆の素があればできるから簡単でしょ。
オーサワの麻婆の素は、ひき肉の代わりに国産大豆ミートを使用しています。
砂糖、動物性原料や化学調味料は不使用です。
とろみが強いので具材と絡みやすく、特に麻婆茄子におすすめです。
いろどりが良いのでピーマンやパプリカも一緒に炒めるのがおすすめです。
緑や赤が入るだけでパッと華やかになります。
見た目も良く、食欲が増しちゃいますね。
JR奈良駅前店では、火曜日の15時ぐらいに葛城高原の朝どれ野菜が入荷しています。
つやつやのなすは、一番の人気です。
