奈良の葛城高原の高原野菜が入荷しています。
エコファーマー認定の丸起農園さんの低農薬野菜です。
夏は、きゅうり、なす、トマトが人気ですよ。
特になすは、「おいしかったわ～」というお声をたくさんいただいております。
きゅうりは、サラダに良し、つけものにも人気です。
簡単漬け物には、「浅漬けの素」がおすすめですよ。
刻んで揉んで袋に入れて冷蔵庫に保存ですぐにいただけます。
パプリカ、トマト、きゅうりなどのピクルスを保存食として作り置きするともう1品に便利です。箸休めにもいいですね。
八芳酢で作るとおいしいですよ。
