コチュジャン
辛いだけではなく、まろやかさと旨みを引き出したコチュジャンです。
農薬、化学調味料不使用の九州産とうがらしとニンニクを使用しています。焼き肉やなべ物の薬味としてもお使いください。
韓国料理には欠かせない調味料ですね。
一番搾り胡麻油使用・辣油
一番搾りのごま油を使用した香り豊かなラー油です。
唐辛子の辛さだけではなく、7種類の香辛料の旨みとごま油の持つ旨みが凝縮した逸品です。
ヒカリ オイスターソース
広島県産のカキを使用し、オイスターエキスをベースに、国内産粗糖、国内産本醸造醤油、沖縄県シママースの塩、三河みりん、魚醤などを使用しました。
中華料理が一段とおいしくなりますね。
牛肉のオイスターソース炒めなどいろいろな料理に加えてみてください。