精米したてだから美味しい

玄米の精米販売

玄米の精米販売
木のうたではお米を中心とした食生活である「穀物菜食」を大切に考えており、地域の皆さんにおいしく健康にお米を食べて頂きたく、「玄米の店頭精米」をご提案しています。
 
 
お米は1Kgから好きなお米をご購入いただけますので、

  • いつでもつきたてのお米を食べたいけど、家で精米するのはちょっと。。
  • 30kgはなかなか無くならない。。
  • 身体のためにも玄米に挑戦してみたい!

というお声にお応えできます。
 

木のうたのお米の2つの特徴

①「銘柄の変更」&「好きな量だけお持ち帰り」OK!

ボトルキープの要領で「毎回好きな量だけお持ち帰り」できます。

ご購入いただいたキロ単位の範囲であれば、お好きな時にお好きな量を1kg単位で精米したてをお持ち帰りいただけます。

お好きな銘柄に変更できます。

ご購入いただいたキロ単位の範囲であれば、どの銘柄のお米でもお持ち帰りいただけます。(差額は差し引きいたします)

②12種類の精米方法で自分好みの栄養あるごはんを!

12段階からお好きな精米度合いが選べます

お客様の目の前でお好みに合わせて精米します。
玄米から白米まで12段階の分つきが選べます。

※10kg/100円の精米代を別途頂戴します。
※精米すると削った分が目減りします。「上白」で精米した場合、およそ1割目減りします。

分つき米を美味しく食べるポイント

  • 手早く研ぐこと! 
  • 研ぎ汁をお米が吸ってしまわないように最初の研ぎ汁は手早く捨ててください。

  • 水加減は白米より少し多め、または同量でかまいません。
  • 白米よりも長めに水に浸しましょう
  • 夏場は30分、冬場は1時間が目安です。

  • 炊飯器で保温しない!
  • 分つき米は炊飯器の保温機能には向かないので、あまったご飯は炊飯器で保温せず、ラップに包んで冷蔵・冷凍保存してください。

 

お店で販売中のお米一覧

特別栽培米

  • ひのひかり 令和3年 奈良県産

    農薬・化学肥料を5割削減

       

       

       

    520 円(税込) 14,800 円(税込)
    1kg換算 493 円(税込)

  • 妹背牛ゆめぴりか 令和3年 北海道産

    栽培期間中無農薬・無化学肥料

       

       

       

    899 円(税込) 25,500 円(税込)
    1kg換算 850 円(税込)

慣行米

  • ひのひかり 令和3年 奈良県産

       

       

       

    360 円(税込) 10,800 円(税込)
    1kg換算 360 円(税込)
  • こしひかり 令和3年 富山県産

       

       

       

    460 円(税込) 13,000 円(税込)
    1kg換算 433 円(税込)
  • ゆめぴりか 令和3年 北海道産

       

       

       

    460 円(税込) 13,000 円(税込)
    1kg換算 433 円(税込)

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