講座詳細

こちらの講座は満席となりました。

中川 仁さんから学んだ糠漬ワークショップです。
とてもシンプルでとってもおいしい、ホンモノの乳酸発酵つけものです。

軽く重ね煮ランチも作ります。

日時:
2026年 1月27日(火)10:00~13:00

受講料:
3,300円(税込、レシピ含む)
※野菜・ポリ袋実費

一斗樽と重石(20〜30kg)のご準備が必要になります。
重石はご自宅で必要になります。

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受講お申し込み

会場

木のうた法隆寺店 クッキングスクール
〒636-0123 奈良県生駒郡斑鳩町興留2丁目75

開催スケジュール

ネット申し込み締切日:2026年1月25日
締切日以降にお申し込みされる方は、
0745-51-3960に
お電話にてお申し込みください。

定員:12名

2026年1月27日 10:00~13:00

メニュー予定

中川 仁さんから学んだ糠漬ワークショップ

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