2/16 マイ味噌を作ろう！

講座詳細

木のうたで味噌を仕込みませんか。自分で仕込んだ「マイ味噌」の味は格別です。

麦味噌・米味噌のどちらかご希望をお伺いします。
初めての方もリピートの方もお待ちしております。

日時：
2025年 2月16日（日）11：30～14：00
※お申込み締切日 2月13日（火）

受講料：
初めての方：4,400円（税込、塩、レシピ、軽食代含む）
リピートの方：2,200円（税込、軽食代含む、塩代金別途頂戴いたします）

定員：
10名（最小開催人数3名）

注意事項：
※事前にお渡しする大豆を茹でたものをお持ちいただきます。（準備目安約1～2時間位）
どうしてもご自身でできない場合、1,100円別途かかりますが、こちらでご準備いたします。
※大豆と麹は別途実費いただきます（昨年大豆2,520円、麹3,000円でした。ご参考ください）
※仕込む容器をお持ちでない場合はご準備必要です（おすすめの容器をご案内いたします）

講師：
笹浪　泉

コメント：
初めての方も安心！　完成までフォローいたします。
安心安全なおいしい大豆やこだわりの麹を使って　私だけの手前味噌を作りましょう。
味噌作りは一生の財産になります。これぞ発酵食の王様です。

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