11/9 自分の包丁は自分で研げるようになりましょう。～専門家による研ぎ方講座～

講座詳細

日時：
11月9日（土）13：00～15：30

受講料：
3,800円（税込）

定員：
20名

※参加者皆さまのお手本となり、ご自身の包丁を使ってマンツーマンで包丁研ぎをさせていただける方、先着2名のお申し込みは締め切り致しました。

もちもの：
日常お使いの包丁１丁（セラミック不可）、エプロン、手拭きタオル、筆記用具

講師：
「食道具　竹上」廣瀬氏

コメント：
京都「有次」で修行後、刃物専門店「食道具　竹上」を京都市で開業された廣瀬さんを講師にお迎えし、正しい包丁の研ぎ方とご自身の包丁を使っての実習練習をします。
ご家庭から料理をお仕事にされている方まで学べる内容です。

木のうたでの開催は２回目です。昨年大好評の講座でした。
沢山の方々のお申し込みをお待ちしております。

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