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今回は蕎麦三昧で~す♪

- 陰陽調和 - マクロビオティック のお料理教室

今回の重ね煮養生クラス7回目 今日のメニューは
・くるみご飯
・そばポタージュ
・そばサラダ
・サラセンクッキー
サラセンクッキーも、もちろん蕎麦いりです。


今回の教室の様子で~す♪

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私たちの身体は食べたもので出来ています。
私たちのこころとからだをつくってくれる
食べ物、食べ方を考えることは、
どう生きるかを考えること。

マクロビオティック奈良クッキングスクールは
マクロビオティックの学びを通して
「生きる」ということを伝える料理教室です。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

まずは正食初級コースや重ね煮初級科から始めてみませんか?

正食初級コース 申込受付中!

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

【現在開催中!】正食初級コース 平日クラス 全10回
正食の初級コースは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本が学べる講座です。
3回目の3/15からでも受講できますよ~

重ね煮初級科 健康コース・養生コース 申込受付中!

重ね煮料理 初級科健康コース、初級科養生コースは「健康は毎日の食卓から」を合言葉に陰陽調和の重ね煮をもとに、家庭ですぐに実践できる自然の流れや季節に沿った家庭料理が学べる講座です。

■【4月23日スタート!】重ね煮初級科健康コース 平日クラス全6回

健康コースでは、陰陽調和の重ね煮についてはもちろん、鍋の選び方、配膳の仕方などを基本からお伝えします。そしてご飯、お汁、主菜、副菜を自然と食卓に並べられるようになった頃には自分で積極的に健康管理する基本が身に付く講座です。

■【5月10日スタート!】重ね煮初級科養生コース 平日クラス全6回

養生コースでは小麦粉、白砂糖、玉子、乳製品、油を使わずに日常生活に活かせる美味しい家庭料理をつくります。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

木のうたでは、今回のような6回から10回で基礎から学ぶレギュラーコースの教室と特別講座の教室を開催しています。

レギュラーコースは途中からでもお申込み可能です。
お気軽にお問い合わせください。

■正食協会 初級コース 
【現在開催中】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
実習では、初級を基本としてメニューの幅を広げご家族にも喜ばれるバラエティー豊かなお料理が、講義では正食の基本原則や野菜の陰陽、簡単な手当などを学べる講座です。
【現在開催中! 秋冬 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18 の全10回 すべて木曜日です。

【5月スタート! 春夏 木曜クラス】10:30~14:00
①4/4②5/30③6/13④6/20⑤7/4

⑥7/11⑦8/1⑧8/8⑨8/29⑩9/5 の全10回 すべて木曜日です。

■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回
時間: 10:30~13:30

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)

【4月スタート!】初級科健康コース 春夏平日クラス 全6回
時間: 10:30~13:30
①4/23(火) ②5/20(月) ③6/10(月) 
④7/8(月)  ⑤8/6(火)    ⑥8/27(火)

【5月スタート!】初級科養生コース 春夏金曜クラス 全6回
時間: 10:30~13:30

①5/10(金) ②5/31(金) ③6/28(金) 
④7/5(金)  ⑤8/2(金)    ⑥9/6(金)

これからの特別講座

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
-その他ご相談に応じます

◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
講師とお申込みいただいた方とご相談の上、決定致します。
近々の日程は困難ですので、ご希望の場合は早めのご検討をお願い申し上げます。

★各講座のお申込みは木のうたのホームページからどうぞ!

お待ちしていま~す♪

マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

令和6年度の方針発表会 新たにみんなで気持ちをひとつにして挑戦します!

令和6年度に向けての経営方針発表会を開催しました。


最初は昨年パートナー社員さんからレギュラー社員になった社員が1年間を振り返って発表します。

次は令和5年度の総括と令和6年度の方針発表です。

引き続き各店舗の店長による店舗ごとの総括と方針発表。

午後からは「相談できる薬局・ドラッグストアを目指して」をテーマにグループ討論です。

グループ討論は活発な意見が飛び交います。
「お客様から相談してもらえるようになるにはどうしたらいいだろう。」
「お客様に寄り添うのが大事じゃない?」
「相談していただける空気を作らなくちゃね。」
「何かお困りごとはないですかってこちらからお声をかけよう。」
「せっかく相談していただくのだから、ちゃんとお応えできるように知識も大事!」
「残念ながらお役に立てなかった時は次のためにどうすればよかったか考えるようにしないと成長できないよね。」
「お役に立てた事例を自分の知識にするだけでなくみんなで共有していかないと。」
「調剤もドラッグストアもお客様に相談してよかった。聞いてよかった。教えてもらった薬が効いてよかった。と思っていただけるようになりたい。」
「家族みんなで来店していただける薬局・ドラッグストアになろう。」

グループごとの発表の後はもちろん「いいネ!」で承認します!

グループ討論発表のあとは入社式、新しいバイヤーやチーフの任命式、各部門の表彰式と続きます。

最後は代表者の決意表明で終了しました。

木のうたは相談できる薬局・ドラッグストアを目指し「ようこそ。何かお役にたてることはございませんか?」の気持ちを込めてお客様を今日も、明日も「いらっしゃいませ」とお迎えします。

どうぞお気兼ねなく87人の薬剤師、登録販売者にご相談くださいね。
お待ちしております。

正食 初級コース 第8期のスタートです!

- 陰陽調和 - マクロビオティック のお料理教室

正食 初級コースの第8期が始まりました!
1回目の今日のメニューは
・玄米ご飯
・基本の味噌汁
・蓮根ボール
・青菜の磯辺和え

1回目の今日は正食の基本の「塩」について学んだり、包丁の持ち方、まな板に対する身体の向きなど、実技の「いろは」もレッスンしました。

今日の教室の様子で~す♪

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私たちの身体は食べたもので出来ています。
私たちのこころとからだをつくってくれる
食べ物、食べ方を考えることは、
どう生きるかを考えること。

マクロビオティック奈良クッキングスクールは
マクロビオティックの学びを通して
「生きる」ということを伝える料理教室です。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

まずは正食初級コースや重ね煮初級科から始めてみませんか?

正食初級コース 申込受付中!

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

2月22日スタート!】正食初級コース 平日クラス 全10回
正食の初級コースは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本が学べる講座です。
2回目の3/1からでも受講できますよ~

重ね煮初級科 健康コース・養生コース 申込受付中!

重ね煮料理 初級科健康コース、初級科養生コースは「健康は毎日の食卓から」を合言葉に陰陽調和の重ね煮をもとに、家庭ですぐに実践できる自然の流れや季節に沿った家庭料理が学べる講座です。

■【4月23日スタート!】重ね煮初級科健康コース 平日クラス全6回

健康コースでは、陰陽調和の重ね煮についてはもちろん、鍋の選び方、配膳の仕方などを基本からお伝えします。そしてご飯、お汁、主菜、副菜を自然と食卓に並べられるようになった頃には自分で積極的に健康管理する基本が身に付く講座です。

■【5月10日スタート!】重ね煮初級科養生コース 平日クラス全6回

養生コースでは小麦粉、白砂糖、玉子、乳製品、油を使わずに日常生活に活かせる美味しい家庭料理をつくります。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

木のうたでは、今回のような6回から10回で基礎から学ぶレギュラーコースの教室と特別講座の教室を開催しています。

レギュラーコースは途中からでもお申込み可能です。
お気軽にお問い合わせください。

■正食協会 初級コース 
【現在開催中】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
実習では、初級を基本としてメニューの幅を広げご家族にも喜ばれるバラエティー豊かなお料理が、講義では正食の基本原則や野菜の陰陽、簡単な手当などを学べる講座です。
【現在開催中! 秋冬 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18 の全10回 すべて木曜日です。

【5月スタート! 春夏 木曜クラス】10:30~14:00
①5/30②6/13③6/20④7/4⑤7/11
⑥8/1⑦8/8⑧8/29⑨9/5⑩9/26 の全10回 すべて木曜日です。

■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回
時間: 10:30~13:30

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)

【4月スタート!】初級科健康コース 春夏平日クラス 全6回
時間: 10:30~13:30
①4/23(火) ②5/20(月) ③6/10(月) 
④7/8(月)  ⑤8/6(火)    ⑥8/27(火)

【5月スタート!】初級科養生コース 春夏金曜クラス 全6回
時間: 10:30~13:30

①5/10(金) ②5/31(金) ③6/28(金) 
④7/5(金)  ⑤8/2(金)    ⑥9/6(金)

これからの特別講座

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
-その他ご相談に応じます

◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
講師とお申込みいただいた方とご相談の上、決定致します。
近々の日程は困難ですので、ご希望の場合は早めのご検討をお願い申し上げます。

★各講座のお申込みは木のうたのホームページからどうぞ!

お待ちしていま~す♪

マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

ぬか漬けフォロー会 開催しました。またまた 新しい発見がありましたよ~♪

- 陰陽調和 - マクロビオティック のお料理教室

昨年7月から9月に3回にわけて開催したぬか漬けマスター講座を受講されたみなさんとぬか漬けフォロー会を開催しました。

みなさん マイぬか床と自家製のぬか漬けを持ち込んでの講座です。

ぬか床の調子の整え方を知りたい、昔食べた味を出すのにどうしたらよいか、夏のマスター講座の時とは季節違いのぬか漬けを学びたいとおっしゃるみなさんが参加しての会になりました。

・ぬか漬けがお料理に活躍できるのに感激!
・どんな野菜でも果物でも漬けられるのに驚きました。
・ぬか漬けをそのまま食べるだけでなくアレンジして料理、デザート、ソースなどにたくさん利用できる事がわかりました。
などの感想をいただきました。

講義のあとは、マクロビオティックランチと一緒に先生やみなさんの自家製のぬか漬けを食べながら発酵談議に花が咲きましたよ~♪

今日の教室の様子で~す♪

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私たちの身体は食べたもので出来ています。
私たちのこころとからだをつくってくれる
食べ物、食べ方を考えることは、
どう生きるかを考えること。

マクロビオティック奈良クッキングスクールは
マクロビオティックの学びを通して
「生きる」ということを伝える料理教室です。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

まずは正食初級コースや重ね煮初級科から始めてみませんか?

正食初級コース 申込受付中!

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

■【2月22日スタート!】正食初級コース 平日クラス 全10回
正食の初級コースは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本が学べる講座です。

重ね煮初級科 健康コース・養生コース 申込受付中!

重ね煮料理 初級科健康コース、初級科養生コースは「健康は毎日の食卓から」を合言葉に陰陽調和の重ね煮をもとに、家庭ですぐに実践できる自然の流れや季節に沿った家庭料理が学べる講座です。

■【4月23日スタート!】重ね煮初級科健康コース 平日クラス全6回

健康コースでは、陰陽調和の重ね煮についてはもちろん、鍋の選び方、配膳の仕方などを基本からお伝えします。そしてご飯、お汁、主菜、副菜を自然と食卓に並べられるようになった頃には自分で積極的に健康管理する基本が身に付く講座です。

■【5月10日スタート!】重ね煮初級科養生コース 平日クラス全6回

養生コースでは小麦粉、白砂糖、玉子、乳製品、油を使わずに日常生活に活かせる美味しい家庭料理をつくります。

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木のうたでは、今回のような6回から10回で基礎から学ぶレギュラーコースの教室と特別講座の教室を開催しています。

レギュラーコースは途中からでもお申込み可能です。
お気軽にお問い合わせください。

■正食協会 初級コース 
【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
実習では、初級を基本としてメニューの幅を広げご家族にも喜ばれるバラエティー豊かなお料理が、講義では正食の基本原則や野菜の陰陽、簡単な手当などを学べる講座です。
【現在開催中! 秋冬 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18 の全10回 すべて木曜日です。

【5月スタート! 春夏 木曜クラス】10:30~14:00
①5/30②6/13③6/20④7/4⑤7/11
⑥8/1⑦8/8⑧8/29⑨9/5⑩9/26 の全10回 すべて木曜日です。

■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回
時間: 10:30~13:30

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)

【4月スタート!】初級科健康コース 春夏平日クラス 全6回
時間: 10:30~13:30
①4/23(火) ②5/20(月) ③6/10(月) 
④7/8(月)  ⑤8/6(火)    ⑥8/27(火)

【5月スタート!】初級科養生コース 春夏金曜クラス 全6回
時間: 10:30~13:30

①5/10(金) ②5/31(金) ③6/28(金) 
④7/5(金)  ⑤8/2(金)    ⑥9/6(金)

これからの特別講座

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
-その他ご相談に応じます

◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
講師とお申込みいただいた方とご相談の上、決定致します。
近々の日程は困難ですので、ご希望の場合は早めのご検討をお願い申し上げます。

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マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

大根の葉を刻むのにも理にかなった法則があったのよ~♪

- 陰陽調和 - マクロビオティック のお料理教室

今回の正食中級コース6回目のメニューは
・菜飯
・蓮根きんぴら(食養基本料理)
・焼きコーフ
・ねぎ味噌餅

菜飯には大根の葉を使いました。単に塩をふって刻めばいいというものではなく、刻み方、塩の振り方にもちゃんと理にかなった法則がありました。こうゆうことは実際に講義を受けないと分からない事ですね。

今日の教室の様子で~す♪

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食べ物、食べ方を考えることは、
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マクロビオティック奈良クッキングスクールは
マクロビオティックの学びを通して
「生きる」ということを伝える料理教室です。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

まずは正食初級コースや重ね煮初級科から始めてみませんか?

正食初級コース 申込受付中!

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

■【2月22日スタート!】正食初級コース 平日クラス 全10回
正食の初級コースは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本が学べる講座です。

重ね煮初級科 健康コース・養生コース 申込受付中!

重ね煮料理 初級科健康コース、初級科養生コースは「健康は毎日の食卓から」を合言葉に陰陽調和の重ね煮をもとに、家庭ですぐに実践できる自然の流れや季節に沿った家庭料理が学べる講座です。

■【4月23日スタート!】重ね煮初級科健康コース 平日クラス全6回

健康コースでは、陰陽調和の重ね煮についてはもちろん、鍋の選び方、配膳の仕方などを基本からお伝えします。そしてご飯、お汁、主菜、副菜を自然と食卓に並べられるようになった頃には自分で積極的に健康管理する基本が身に付く講座です。

■【5月10日スタート!】重ね煮初級科養生コース 平日クラス全6回

養生コースでは小麦粉、白砂糖、玉子、乳製品、油を使わずに日常生活に活かせる美味しい家庭料理をつくります。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

木のうたでは、今回のような6回から10回で基礎から学ぶレギュラーコースの教室と特別講座の教室を開催しています。

レギュラーコースは途中からでもお申込み可能です。
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■正食協会 初級コース 
【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
実習では、初級を基本としてメニューの幅を広げご家族にも喜ばれるバラエティー豊かなお料理が、講義では正食の基本原則や野菜の陰陽、簡単な手当などを学べる講座です。
【現在開催中! 秋冬 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18 の全10回 すべて木曜日です。

【5月スタート! 春夏 木曜クラス】10:30~14:00
①5/30②6/13③6/20④7/4⑤7/11
⑥8/1⑦8/8⑧8/29⑨9/5⑩9/26 の全10回 すべて木曜日です。

■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回
時間: 10:30~13:30

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)

【4月スタート!】初級科健康コース 春夏平日クラス 全6回
時間: 10:30~13:30
①4/23(火) ②5/20(月) ③6/10(月) 
④7/8(月)  ⑤8/6(火)    ⑥8/27(火)

【5月スタート!】初級科養生コース 春夏金曜クラス 全6回
時間: 10:30~13:30

①5/10(金) ②5/31(金) ③6/28(金) 
④7/5(金)  ⑤8/2(金)    ⑥9/6(金)

これからの特別講座

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
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◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
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近々の日程は困難ですので、ご希望の場合は早めのご検討をお願い申し上げます。

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マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

腸内環境が影響するのは身体だけではありませんよ。心にだって影響があるんですよ。

– 陰陽調和 – マクロビオティック のお料理教室

今日は「心の在り方と食の関係」講座を開催しました。

ありのままの自分を大切にして日々を過ごすことができれば、ストレスや病気から自分を守ることができます。そしてそれは自分だけでなく、周りにも良い影響を与えます。人も社会も地球も、みんなに優しい循環が生まれるwell-beingなライフスタイルを学ぶ講座です。自己肯定感ワークで心を、ヨガで身体を、マクロビオティックで食を整えていきましょう。

今日の講義は
・「ありのままの自分を大切にして自分軸で生きる」とは
・腸内環境が心と身体をつくるお話
・心を整える食とは

「マクロビオティックに興味があったので。」「マクロビや食養生が気になって。」
「木のうたのLINEで見て気になって・・・」とおっしゃる方などが受講されました。

座学と簡単なヨガの後には、かぼちゃ粥などの美味しいマクロビオティックランチです。

受講された皆さんからは
・初めての参加でしたが自分の思いを話したり、皆さんのお話を聞かせていただいてとても楽しい時間を持つことが出来ました。
・自分の中のモヤモヤが解消しました。
・自分を大切にして優しくしてあげることができたら、まわりの家族や人にも優しくしてあげられるようになる。それを大事にしていきたいです。
・食と心の状態がつながっているのだとあらためて感じました。次は子供と一緒に受講したいです。
・今回のワークショップがとても良かったので、ぜひ続編をお願いします。
などの感想をいただきました。

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私たちの身体は食べたもので出来ています。
私たちのこころとからだをつくってくれる
食べ物、食べ方を考えることは、
どう生きるかを考えること。

マクロビオティック奈良クッキングスクールは
マクロビオティックの学びを通して
「生きる」ということを伝える料理教室です。

まずは正食初級コースから始めてみませんか?

正食初級コース 申込受付中!

■【2月22日スタート!】正食初級コース 平日クラス 全10回

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

正食の初級コースでは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

木のうたでは、今回のような特別講座の教室と6回から10回で基礎から学ぶレギュラーコースの教室を開催しています。

レギュラーコースは途中からでもお申込み可能です。

お気軽にお問い合わせください。

■正食協会 初級コース 
【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
【現在開催中! 日曜集中クラス】10:30~16:00
①9/10②10/29③11/12④12/17⑤1/14⑥2/18の全6回
【現在開催中! 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18 の全10回 すべて木曜日です。
■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

時間: 10:30~13:30
場所:木のうた法隆寺店クッキングスクール(ドラッグストア木のうた法隆寺店内)

■【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)
・自分で積極的に健康を管理する基本が身に付きます。
・ご家族にも喜んで頂ける幅広いジャンルのメニューをお伝えいたします。

これからの特別講座

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
-その他ご相談に応じます

◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
講師とお申込みいただいた方とご相談の上、決定致します。
近々の日程は困難ですので、ご希望の場合は早めのご検討をお願い申し上げます。

★各講座のお申込みは木のうたのホームページからどうぞ!

お待ちしていま~す♪

マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

小豆はおかずになったり、お菓子になったりと万能選手ですね!

- 陰陽調和 - マクロビオティック のお料理教室

正食中級コース5回目のメニューは
・黒豆ごはん
・小豆かぼちゃ(食養基本料理)
・蓮根と厚揚げの味噌煮
・小豆パイ

今回の小豆の使い方は2つ
食養の基本料理の「小豆かぼちゃ」と「小豆パイ」

あんこは、そのままお餅などにかける時、和菓子に使う時、今回のように洋風の小豆パイに使う時と使い方で煮詰める加減を変えます。

今回の教室の様子で~す♪

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私たちの身体は食べたもので出来ています。
私たちのこころとからだをつくってくれる
食べ物、食べ方を考えることは、
どう生きるかを考えること。

マクロビオティック奈良クッキングスクールは
マクロビオティックの学びを通して
「生きる」ということを伝える料理教室です。

まずは正食初級コースから始めてみませんか?

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■【2月22日スタート!】正食初級コース 平日クラス 全10回

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

正食の初級コースでは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。

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レギュラーコースは途中からでもお申込み可能です。

お気軽にお問い合わせください。

■正食協会 初級コース 
【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
【現在開催中! 日曜集中クラス】10:30~16:00
①9/10②10/29③11/12④12/17⑤1/14⑥2/18の全6回
【現在開催中! 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18 の全10回 すべて木曜日です。
■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

時間: 10:30~13:30
場所:木のうた法隆寺店クッキングスクール(ドラッグストア木のうた法隆寺店内)

■【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)
・自分で積極的に健康を管理する基本が身に付きます。
・ご家族にも喜んで頂ける幅広いジャンルのメニューをお伝えいたします。

これからの特別講座

◆心と身体と食を整えるスペシャルワークショップ
YOGA×マクロビオティック×自己肯定感

【日程】2/14(水)
【時間】10:30~13:30 マクロビオティックランチ付き

講師:森水 智恵(well-beingコーチ)

座位と立位のヨガを行います。妊婦さんも参加可能ですよ。
食と身体のつながりを感じるお話中心です。

2/14テーマ:心の在り方と食の関係
      ・ありのままの自分を大切にして自分軸で生きるとは。
      ・腸内環境が心と身体をつくるお話
      ・心を整える食とは

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
-その他ご相談に応じます

◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
講師とお申込みいただいた方とご相談の上、決定致します。
近々の日程は困難ですので、ご希望の場合は早めのご検討をお願い申し上げます。

★各講座のお申込みは木のうたのホームページからどうぞ!

お待ちしていま~す♪

マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

ヨーグルトだけじゃないですよ!お味噌にだって乳酸菌や酵母がた~っぷり♪

- 陰陽調和 - マクロビオティック のお料理教室

今日は「マイ味噌を作ろう!」の会です。
去年参加してとても美味しいお味噌が出来上がったので、またぜひ作りたいと思ってくださった方、初めて味噌づくりをされる方などで楽しく味噌を仕込みました。
小2男子も大人に混じって味噌作りを楽しんでくれましたよ♪

昔から「味噌汁の医者殺し」と言われるように私たち日本人にとって味噌は切っても切れない存在です。安心安全なおいしい大豆やこだわりの麹を使って 私だけの手前味噌を作ります。

受講された皆さんからは
・今年も楽しく学べました。
・調味料の大切さや腸内にカビを入れる恐ろしさも実感しました。
・みなさんと一緒に楽しく参加できました。
・昨年作ったお味噌と少し内容を変えて作ったので出来上がりが楽しみ!
・糀菌のことを考えながらつくる味噌作りが楽しかった。
・次はお醤油を作ってみたい。
などの感想をいただきました。

味噌を仕込んだら、みんなでマクロビオティックランチです。
味噌汁の味噌はもちろん去年仕込んだ味噌!

今日の教室の様子です。

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私たちの身体は食べたもので出来ています。
私たちのこころとからだをつくってくれる
食べ物、食べ方を考えることは、
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マクロビオティックの学びを通して
「生きる」ということを伝える料理教室です。

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■【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 全10回

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

正食の初級コースでは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。

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木のうたでは、今回のような特別講座の教室と6回から10回で基礎から学ぶレギュラーコースの教室を開催しています。

レギュラーコースは途中からでもお申込み可能です。

お気軽にお問い合わせください。

■正食協会 初級コース 
【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
【現在開催中! 日曜集中クラス】10:30~16:00
①9/10②10/29③11/12④12/17⑤1/14⑥2/18の全6回
【現在開催中! 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18 の全10回 すべて木曜日です。
■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

時間: 10:30~13:30
場所:木のうた法隆寺店クッキングスクール(ドラッグストア木のうた法隆寺店内)

■【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)
・自分で積極的に健康を管理する基本が身に付きます。
・ご家族にも喜んで頂ける幅広いジャンルのメニューをお伝えいたします。

これからの特別講座

◆心と身体と食を整えるスペシャルワークショップ
YOGA×マクロビオティック×自己肯定感

【日程】2/14(水)
【時間】10:30~13:30 マクロビオティックランチ付き

講師:森水 智恵(well-beingコーチ)

座位と立位のヨガを行います。妊婦さんも参加可能ですよ。
食と身体のつながりを感じるお話中心です。

2/14テーマ:心の在り方と食の関係
      ・ありのままの自分を大切にして自分軸で生きるとは。
      ・腸内環境が心と身体をつくるお話
      ・心を整える食とは

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
-その他ご相談に応じます

◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
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マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

2月1日から真美ヶ丘店の閉店時間が変わります。

いつも木のうた真美ヶ丘店をご利用いただいて
ありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、2/1(木)より閉店時間を
20時に変更させていただきます。

木のうた真美ヶ丘店 2/1(木)からの営業時間

■9:00~20:00(年中無休)

続けることで身体を整える保健薬を中心に、お店での精米販売、自然食品、アレルギー食品、マクロビオティック料理教室、人と自然にやさしい化粧品、木のおもちゃ、アナログゲーム等の育児用品、生活用品を通じて心と身体が豊かになるライフスタイルを提案するお店として皆さまのお役に立てる店づくりをしてまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

 

ありのままの自分を大切に。心と身体を整えるリフレッシュヨガ開催しました。

 陰陽調和  マクロビオティック のお料理教室

今日は「心と身体を整えるリフレッシュヨガとお手当」講座を開催しました。

ありのままの自分を大切にして日々を過ごすことができれば、ストレスや病気から自分を守ることができます。そしてそれは自分だけでなく、周りにも良い影響を与えます。人も社会も地球も、みんなに優しい循環が生まれるwell-beingなライフスタイルを学ぶ講座です。

今日の講義は
・心と身体を整える瞑想と呼吸法 
・ありのままの自分を大切にするリフレッシュヨガ
・身近な食べ物でできるマクロビオティックお手当

「マクロビオティックに興味があった。」「心と身体を整えるというコトバに惹かれて」「食養生やヨガに興味があったので」とおっしゃる方などが受講されました。

座学と簡単なヨガの後には、美味しいマクロビオティックランチです。

受講された皆さんからは
・自己肯定感を高めることで自分もまわりも幸せになれること。食事も心もジャッジしなくてよいことが分かり生きやすくなるなと思った。
・健康は自分で作っていくものだと思いました。
・初めは緊張していましたが、すぐに場所に慣れてリラックスして受講できた。
・日々の生活に今日学んだことを生かしていきたい。
などの感想をいただきました。

お申込み受付中
次回は2/14(水)に「心の在り方と食の関係」をテーマに開催!

今日の教室の様子で~す♪

 

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私たちの身体は食べたもので出来ています。
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食べ物、食べ方を考えることは、
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「生きる」ということを伝える料理教室です。

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■【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 全10回

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

正食の初級コースでは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。

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■正食協会 初級コース 
【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
【現在開催中! 日曜集中クラス】10:30~16:00
①9/10②10/29③11/12④12/17⑤1/14⑥2/18の全6回
【現在開催中! 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18
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■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

時間: 10:30~13:30
場所:木のうた法隆寺店クッキングスクール(ドラッグストア木のうた法隆寺店内)

■【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)
・自分で積極的に健康を管理する基本が身に付きます。
・ご家族にも喜んで頂ける幅広いジャンルのメニューをお伝えいたします。

これからの特別講座

◆心と身体と食を整えるスペシャルワークショップ
YOGA×マクロビオティック×自己肯定感

【日程】2/14(水)
【時間】10:30~13:30 マクロビオティックランチ付き

講師:森水 智恵(well-beingコーチ)

座位と立位のヨガを行います。妊婦さんも参加可能ですよ。
食と身体のつながりを感じるお話中心です。

2/14テーマ:心の在り方と食の関係
      ・ありのままの自分を大切にして自分軸で生きるとは。
      ・腸内環境が心と身体をつくるお話
      ・心を整える食とは

◆2月開催 マイ味噌を作る会

始めての方も安心! 完成までフォローいたします。安心安全な美味しい大豆やこだわりの糀を使って私だけの手前味噌を作りましょう。

味噌作りは一生の財産になります。これぞ発効食の王様です。

<始めての味噌作り>
日曜クラス 2/4(日)14:00~17:00
月曜クラス 2/6(火)14:00~17:00

<2回目からの味噌作り>
日曜クラス 2/4(日)10:30~12:30
火曜クラス 2/6(火)10:30~12:30

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
-その他ご相談に応じます

◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
講師とお申込みいただいた方とご相談の上、決定致します。
近々の日程は困難ですので、ご希望の場合は早めのご検討をお願い申し上げます。

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マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

「煮立ってよい香りがしてきたら・・・」が重ね煮の合言葉♪

- 陰陽調和 - マクロビオティック のお料理教室

今日は「重ね煮ってなに?」にお応えする入門講座です。

「重ね煮料理がどんな料理か知りたかった」とおっしゃる方、「食と身体について知りたかった」とおっしゃる方などが受講されました。

”家族みんなの健康は毎日の食卓から”を合言葉に陰陽調和の重ね煮をもとに、家庭ですぐに実践できる季節に沿った家庭料理を学びます。

重ね煮入門講座 今日のメニューは
・金時豆ごはん
・野菜スープ
・ロールキャベツのトマト煮
・酢味噌和え
・フルーツ寒天 です。

重ね煮はおおざっぱに言えば、陰陽の順番に合わせて一番下になる食材から切っては鍋に並べ、次の食材を切っては鍋に並べ を繰り返して火にかけたら、後はお鍋にまかせて、しばらくはほったらかし。

するとあら不思議♪ お野菜の旨味と滋味があふれるお料理の出来上がり!

今回は、入門編ですので、みなさんお料理初心者になったつもりで野菜の洗い方、包丁の持ち方、まな板に対しての自分の体の向きからレッスン

レシピには「煮立ってよい香りがしてきたら・・・」という言葉がたびたび出てきます。

ほんとにお鍋からよい香りがしてくるんですよ~♪
このよい香り、実際に体感していただきたい!

受講された皆さんからは
・先生がとても良い方でスクールの皆さまとも交流できたのが良かった。
・とても美味しかった。
・とても気軽で簡単でなんだかホッとしました。
・だしをとらなかったのに、お味噌汁が美味しかった。
などの感想をいただきました。

今日の教室の様子で~す♪
ロールキャベツはキャベツのゆで汁を使って煮込みます。


-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-

私たちの身体は食べたもので出来ています。
私たちのこころとからだをつくってくれる
食べ物、食べ方を考えることは、
どう生きるかを考えること。

マクロビオティック奈良クッキングスクールは
マクロビオティックの学びを通して
「生きる」ということを伝える料理教室です。

まずは正食初級コースから始めてみませんか?

正食初級コース 申込受付中!

■【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 全10回

一般に玄米菜食として知られるマクロビオティック。
「やってみたいけどおいしくできるのかな」 と思われるかもしれませんが、もともと日本にある伝統食に根ざしたものなので、基本が分かれば、毎日の食卓に簡単にとりいれることができます。

ダイエットに、デトックスに、体質改善に。正食クッキングスクールで季節の恵みをおいしくいただくコツを学び、自然のリズムに合わせた健康な暮らしを楽しみましょう。

ただ見ているだけの実習ではなく、みんなで料理を作るから、とっても楽しくて和気あいあいとした雰囲気の教室です。

正食の初級コースでは、正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本を学びます。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

木のうたでは、今回のような特別講座の教室と6回から10回で基礎から学ぶレギュラーコースの教室を開催しています。

レギュラーコースは途中からでもお申込み可能です。

お気軽にお問い合わせください。

■正食協会 初級コース 
【2月スタート!】正食初級コース 平日クラス 10:30~14:00
①2/22(木)②3/1(金)③3/15(金)④3/29(金)⑤4/5(金)
⑥4/11(木)⑦4/19(金)⑧4/25(木)⑨5/2(木)⑩5/9(木)の全10回
■正食協会 中級コース
(初級コースを修了した方対象)
【現在開催中! 日曜集中クラス】10:30~16:00
①9/10②10/29③11/12④12/17⑤1/14⑥2/18の全6回
【現在開催中! 木曜クラス】10:30~14:00
①11/2②11/16③12/7④1/11⑤2/1
⑥2/15⑦2/29⑧3/7⑨3/28⑩4/18
 の全10回 すべて木曜日です。
■陰陽調和 重ね煮料理
陰陽調和とは、旬の野菜を摂る大切さ、生活習慣病の原因と時代背景、重ね煮等について分かりやすくお伝えします。その後、調理実習になります。

時間: 10:30~13:30
場所:木のうた法隆寺店クッキングスクール(ドラッグストア木のうた法隆寺店内)

■【現在開催中!】初級科健康コース 秋冬平日クラス 全8回

①10/17(火) ②10/30(月) ③11/7(火) ④11/27(月)
⑤12/19(火)   ⑥1/22(月)    ⑦2/26(月) ⑧3/11(月)
・自分で積極的に健康を管理する基本が身に付きます。
・ご家族にも喜んで頂ける幅広いジャンルのメニューをお伝えいたします。

これからの特別講座

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YOGA×マクロビオティック×自己肯定感

【日程】1/24(水)・2/14(水)
【時間】10:30~13:30 マクロビオティックランチ付き

講師:森水 智恵(well-beingコーチ)

座位と立位のヨガを行います。妊婦さんも参加可能ですよ。
食と身体のつながりを感じるお話中心です。

1/24テーマ:心と身体を整えるリフレッシュヨガとお手当
      ・心と身体を整える瞑想と呼吸法
      ・ありのままの自分を大切にするリフレッシュヨガ
      ・身近な食べ物でできるマクロビオティックお手当
2/14テーマ:心の在り方と食の関係
      ・ありのままの自分を大切にして自分軸で生きるとは。
      ・腸内環境が心と身体をつくるお話
      ・心を整える食とは

◆1月開催 マイ味噌を作る会

始めての方も安心! 完成までフォローいたします。安心安全な美味しい大豆やこだわりの糀を使って私だけの手前味噌を作りましょう。

味噌作りは一生の財産になります。これぞ発効食の王様です。

<始めての味噌作り>
日曜クラス 2/4(日)14:00~17:00
月曜クラス 2/6(火)14:00~17:00

<2回目からの味噌作り>
日曜クラス 2/4(日)10:30~12:30
火曜クラス 2/6(火)10:30~12:30

◆木のうたクッキングスクール マンツーマンレッスン

講師、笹浪によるマンツーマンレッスンをご受講しませんか。
受講日時や受講内容を直接講師とご相談いただけるオーダーメイド形式です。

包丁を握ったことがない方、お料理に自信がない方、野菜の切り方を学びたい方、玄米の炊き方、料理が得意な方等、どなたさまにもご受講いただける内容です。

◎マクロビオティックッキング・陰陽重ね煮調和料理について
-お料理の基礎的なこと・何でもご確認
-お好きなメニューを徹底的に
-その他ご相談に応じます

◎身近な食べ物でできるお手当法について

◎食生活のアドバイスなどのご相談

※医療資格従事者ではありませんので、ご病気についてのご相談は承れませんのでご了承ください。

日時:
講師とお申込みいただいた方とご相談の上、決定致します。
近々の日程は困難ですので、ご希望の場合は早めのご検討をお願い申し上げます。

★各講座のお申込みは木のうたのホームページからどうぞ!

お待ちしていま~す♪

マクロビオティック奈良クッキングスクール – 奈良県法隆寺の料理教室 (kinouta.co.jp)

木のうたの年末年始の営業時間のお知らせ

いつも木のうたの調剤薬局、ドラッグストアのご利用
ありがとうございます。年末・年始の営業時間のお知らせです。

<ドラッグストア部門>
木のうたの各ドラッグストアは年末31日まで営業いたします。

●はいつもと違う営業時間になっています。ご注意くださいね。

なお、JR奈良駅前店は新年1日から営業いたします。
春日大社に初詣にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

<調剤部門>
年末・年始は下記のように処方せん受付を
お休みさせていただきます。

●はいつもと処方せん受付時間が異なります。ご注意くださいませ。

今年も一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。

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木のうた各店でレバコールα
増量キャンペーン開催中!

飲みやすくなったとご好評のレバコールα
12月31日まで増量キャンペーン中で~す♪

4本で9日分増量
4本入り3箱で60日分増量
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さらに、さらに!!
今年はフラスコマークのレバコールαで家電・日用品・食品が当たる宝くじもプレゼント!

その上、レバコールα3箱以上のご購入でお買い物時のご利用で10ポイントプレゼントの木のうたオリジナルエコバックまでプレゼントしちゃいます♪

ご家族の元気貯金にレバコールα

お得なこの機会にどうぞ!!

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